sur le Vignoble des Bergeronnettes.

Oggi il vigneto "Les Bergeronnettes"
comprende 25 ettari situati nella
"Grande Champagne 1er Cru de Cognac".

E nel cuore delle cantine,
impregnate dall'essenza di legno
e dall'alcool evaporato conosciuto com
"la part des anges", che si compie il mistero.
Nella penombra e nell'umidità caratteristica,
i profumi si rivelano sotto l'occhio attento
e infallibile del "maitre de chai" (maestro cantiniere)...